door Karin Pirc, Wilhelm Kempe · Bassermann · tapa dura · ISBN 9783809414209
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Kochen nach Ayurveda» is het ayurvedische kookboek van Karin Pirc en Wilhelm Kempe, uitgegeven door Bassermann in hardcover (144 pagina's, in het Duits).
Vegetarisch kookboek geïnspireerd op de leer van Maharishi Ayurveda: het stelt evenwichtige gerechten voor volgens de dosha's (Kapha, Pitta en Vata), bereid met kruiden, gember en andere natuurlijke ingrediënten. De ondertitel vat het samen: smakelijke keuken voor een lang leven, met echo's van India en Sri Lanka.
De ondertitel is «Köstliche Küche für ein langes Leben». Gepubliceerd in 2003, op de omslag staan het Maharishi Ayurveda-keurmerk en de verwijzing naar een gezondheidscentrum in Bad Ems.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in ayurvedische voeding en vegetarische keuken, met recepten gericht op het evenwicht van de dosha's.
