La alimentación equilibrada en la vida moderna

Synopsis van La alimentación equilibrada en la vida moderna

«Alimentación equilibrada en la vida moderna» is het gezondheids- en welzijnsboek van Ana María Lajusticia, in paperback, uitgegeven door Plaza & Janés.

Het legt uit hoe de stofwisseling werkt, de echte oorsprong van obesitas en waarom moderne voeding tot tekorten kan leiden. Het classificeert voedingsmiddelen op basis van hun functie in het lichaam, bespreekt granen, oliën, vlees, zuivel, fruit en groenten, en stelt richtlijnen voor om op natuurlijke wijze af te vallen zonder gezondheid of levenskwaliteit in gevaar te brengen.

Editie van 235 pagina's in het Spaans, gepubliceerd in november 1991. ISBN-13: 9788401371905; ISBN-10: 8401371902.

Aanbevolen voor lezers die voeding willen begrijpen en gewicht willen verliezen met een praktische, duidelijke aanpak en zonder overmatig technische taal.