door Troth Wells, Nikki van der Gaag · Intermon · tapa dura · ISBN 9788484524328
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La amarga dulzura del chocolate» is het kookboek van Troth Wells en Nikki van der Gaag, uitgegeven door Intermón Oxfam in hardcover (180 pagina's, in het Spaans).
Dit kookboek bundelt vijftig zoete en hartige bereidingen uit verschillende delen van de wereld die chocolade gebruiken, zoals kalkoen in chocoladesaus, sinaasappel-chocoladekoekjes of chocoladefondue. Het behandelt ook de geschiedenis van cacao, van de oorsprong tot eerlijke handel.
Voor bakliefhebbers die hun recepten met chocolade willen uitbreiden en voor lezers die geïnteresseerd zijn in eerlijke cacaohandel.
Ontdek tweedehands boeken van Troth Wells.
