door Troth Wells · Fundación Intermón Oxfam · tapa blanda · ISBN 9788484520399
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Una ruta diferente por la cocina vegetariana» is het vegetarische kookboek van Troth Wells, uitgegeven door Fundación Intermón Oxfam in paperback (174 pagina's, in het Spaans).
Vegetarisch kookboek met gerechten uit verschillende landen: soepen en voorgerechten, salades, hoofdgerechten, desserts en drankjes. Bevat voorstellen zoals avocadosalade met gember, falafel uit het Midden-Oosten, pittige champignons uit India, Mexicaanse nacho's, gouden rijst uit Sri Lanka, salades uit Libanon, Caribische sappen en mangosmoothie. Recepten die in korte tijd te bereiden zijn, veel in 5-10 minuten en geen enkele vereist meer dan 40.
Oorspronkelijk gepubliceerd in oktober 2000. Bevat aanduidingen van de moeilijkheidsgraad en alternatieven voor exotische ingrediënten, met registers op landen en recepten en op ingrediënten.
Voor wie op zoek is naar eenvoudige vegetarische recepten uit de internationale keuken en de culturele oorsprong van elk gerecht wil leren kennen.
Ontdek tweedehands boeken van Troth Wells.
