La batalla de la sopa

Synopsis van La batalla de la sopa

«La batalla de la sopa» is de gids over kindervoeding van Ana María Requejo en Rosa María Ortega (Aguilar, paperback, 199 pagina's, in het Spaans).

Het boek beantwoordt veelvoorkomende vragen over kindervoeding: welke voedingsmiddelen maken dik, hoe krijg je een kind met weinig eetlust aan het eten en of voeding invloed heeft op schoolprestaties. De auteurs behandelen ook de rol van eiwitten en stellen voor om overtuigingen zonder wetenschappelijke basis achter te laten.

Het boek, gepubliceerd in 2001, draagt de ondertitel «Todo lo que los padres deben saber para que su hijo se alimente bien y crezca sano».

Een lezing voor ouders die duidelijke antwoorden willen over hoe ze hun kinderen moeten voeden en veelvoorkomende twijfels willen wegnemen.