door Erina Gavotti · tapa blanda · ISBN 9788472227897
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cocina vegetal» is het vegetarische kookboek van Erina Gavotti, uitgegeven door Editorial Laia in paperback (1987, in het Spaans).
Kookboek met 300 recepten op basis van granen, groenten en fruit, met een voorwoord van María Gorgues en illustraties van Orietta Sala. Een vegetarisch kookboek dat alternatieven biedt om meer groenten, granen en fruit in het dieet op te nemen.
Maakt deel uit van de collectie «La cuchara» van Editorial Laia, gepubliceerd in Barcelona in de jaren tachtig.
Voor geïnteresseerden in vegetarische keuken en het uitbreiden van hun repertoire aan recepten met granen, groenten en fruit.
