door Collectif · Naumann & Göbel · tapa blanda · ISBN 4050847016913
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cuisine sud-africaine» is een kookboek van Collectif, uitgegeven door Naumann & Göbel in paperback (240 pagina's, in het Frans).
Een receptenboek gewijd aan de Zuid-Afrikaanse keuken, met aromatische en exotische gerechten die de mix van lokale en internationale invloeden weerspiegelen. Het brengt gekruide vleesgerechten, stoofschotels, sauzen en kleurrijke bijgerechten samen, zoals de vleesspiesjes met tomaat en groenten op de omslag, en toont de culinaire diversiteit van het land.
Gepubliceerd in 2017, draagt het de ondertitel «Aromatique, exotique et variée» en valt het onder de categorie huis en koken.
Voor koks die geïnteresseerd zijn in Afrikaanse keuken en recepten met uiteenlopende invloeden, mits ze Frans kunnen lezen.
Ontdek tweedehands boeken van collectif.
