La enzima prodigiosa

Synopsis van La enzima prodigiosa

«La enzima prodigiosa. Una forma de vida sin enfermar» is het gezondheidsessay van Hiromi Shinya, uitgegeven door Debolsillo in paperback (224 pagina's).

Dr. Hiromi Shinya stelt dat het lichaam is ontworpen om zichzelf te genezen dankzij de enzymfactor. Hij legt uit hoe voeding de gezondheid beïnvloedt en welke voedingsmiddelen en gewoonten, zoals zuivel, alcohol of transvetten, enzymen vernietigen. Hij stelt kleine veranderingen voor om hartziekten, obesitas en diabetes type 2 te voorkomen.

Het boek opent de serie The Enzyme Factor en behoort tot de collectie Clave van Debolsillo. Het originele werk werd gepubliceerd in 2007.

Voor lezers die geïnteresseerd zijn in gezondheid, voeding en welzijn en op zoek zijn naar een populairwetenschappelijke benadering van ziektepreventie door voeding.