Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
door Pellegrino Artusi · Agnelli · ISBN 9788809203792
Inclusief btw
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
ISBN: 9788809203792
Este clásico de la gastronomía italiana, escrito por Pellegrino Artusi, es considerado el manual práctico por excelencia para las familias. Con un total de 790 recetas, la obra no solo ofrece instrucciones culinarias detalladas, sino que también incluye un apéndice dedicado específicamente a la cocina para estómagos delicados. Publicado originalmente a finales del siglo XIX, este libro sentó las bases de la cocina italiana moderna, unificando las tradiciones regionales en un solo volumen accesible. Es una pieza fundamental tanto para aficionados a la cocina como para historiadores de la cultura culinaria europea.
Pellegrino Artusi was een Italiaanse literaire criticus, schrijver en gastronoom. Hij is beroemd geworden door zijn alom bekende Italiaanse kookboek: La Scienza in Cucina e l’Arte di Mangiare Bene.
