door Gudrun Dalla Via · IBIS · tapa blanda · ISBN 9788480270281
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La Soja: Virtudes, consejos, recetas» is de natuurkookgids van Gudrun Dalla Via, uitgegeven door IBIS in paperback (96 pagina's, in het Spaans).
Het belicht de voedzame eigenschappen van soja, biedt advies om het in de dagelijkse voeding op te nemen en verzamelt recepten uit de natuurkookkunst met producten zoals tofu, sojamelk, sojasaus, taugé en granen.
Uitgegeven in Barcelona, maakt deel uit van de collectie «Cocina natural» en bevat een index en illustraties.
Gericht op mensen die geïnteresseerd zijn in gezond eten en natuurkoken, en op wie de eigenschappen van soja beter wil benutten.
