door Karlos Arguiñano · tapa dura · ISBN 9788483064108
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Lácteos y huevos» is de voedings- en gezondheidsgids van Karlos Arguiñano, uitgegeven door Debate in hardcover (254 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek gericht op zuivelproducten en eieren als hoofdingrediënten. Arguiñano brengt traditionele recepten en hedendaagse voorstellen samen, met tips om ze gezond te bereiden en optimaal te benutten in gerechten van eenvoudig tot uitgebreid.
Nummer 5 in de serie Guías de Alimentación y Nutrición, gepubliceerd in 2001. Bevat illustraties en kleurenfoto's.
Aanbevolen voor kookliefhebbers en mensen die hun voeding willen verbeteren met praktische recepten met zuivel en eieren.
Spaans kok
