Las 100 preguntas que siempre quiso hacer

Synopsis van Las 100 preguntas que siempre quiso hacer

«Las 100 preguntas que siempre quiso hacer» is het naslagwerk over mythen en waarheden over voeding van Josefa María Panisello Royo, in paperback.

Een populairwetenschappelijk werk dat honderd echte vragen over voeding en voedingsleer, gesteld door patiënten, verzamelt en met duidelijkheid en nauwkeurigheid beantwoordt. Het behandelt ook minder voor de hand liggende aspecten van het dieet, zoals huid of psyche, met een toegankelijke en onderhoudende benadering.

Deel III van een reeks naslagwerken over voeding. Uitgegeven door Glosa in 2008; Spaanstalige editie van 200 pagina's.

Voor nieuwsgierige lezers die mythen en waarheden over voeding willen onderscheiden met duidelijke uitleg en zonder jargon.