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ISBN: 9788467410822
Este libro de cocina, 'Las Carnes: Guisos y Calderetas', es una guía culinaria de Inés y Simone Ortega, expertas en la cocina española. Publicado por Planeta DeAgostini, este libro de tapa dura ofrece una colección de recetas tradicionales y deliciosas para preparar guisos y calderetas de carne. Con 64 páginas llenas de consejos y técnicas, es perfecto tanto para principiantes como para cocineros experimentados que deseen explorar la riqueza de la cocina española.
