door Simone Ortega · Alianza Editorial Sa · tapa dura · ISBN 9788420696089
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Las mejores recetas de Simone Ortega» is het kookboek van Simone Ortega, uitgegeven door Alianza Editorial in hardcover (404 pagina's, in het Spaans).
Simone Ortega selecteerde de 325 recepten die zij als de beste beschouwde uit de duizenden gerechten die zij in de loop van haar carrière bedacht, verzamelde en testte. Het boek werkt als een kookcursus die de Spaanse keuken doorloopt met duidelijke uitleg, bedoeld zowel voor dagelijks gebruik als om het repertoire uit te breiden.
De Spaanse editie werd gepubliceerd in 1991 (ISBN 9788420696089).
Aanbevolen voor thuiskoks die willen leren koken en voor wie hun repertoire aan Spaanse recepten wil uitbreiden.
Tapa blanda
