L'Àvia Remei talla el bacallà

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Descubre los secretos de la cocina del bacalao con L'Àvia Remei en este libro lleno de recetas tradicionales y consejos culinarios. Remei Ribas Aguilera, reconocida por sus anteriores publicaciones y apariciones en radio y televisión, comparte su experiencia como antigua regente de la bacallanería Can Reitons en Mataró. Aprende a preparar deliciosos platos con bacalao y disfruta de la sabiduría de L'Àvia Remei en la cocina.