door Christian Teubner, Eckart Witzigmann · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501033572
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le Goût de l'Italie: Lasagnes et Raviolis» is het kookboek van Christian Teubner en Eckart Witzigmann (Marabout, hardcover, 119 pagina's, in het Frans).
Italiaans kookboek gewijd aan gevulde pasta: lasagne, ravioli, tortellini en cannelloni. Het legt stap voor stap met afbeeldingen uit hoe je de pasta en de sauzen bereidt, en bundelt een zestigtal recepten, zowel klassiek als innovatief, ingedeeld per hoofdingrediënt: groenten, paddenstoelen, vis, zeevruchten en vlees. Bevat een hoofdstuk over desserts.
Het boek behoort tot de collectie Marabout Côté Cuisine.
Voor liefhebbers van de Italiaanse keuken die willen leren gevulde pasta en sauzen vanaf nul te bereiden.
Ontdek tweedehands boeken van Christian Teubner.
