door Fanny Matagne · City Editions · tapa dura · ISBN 9782352882633
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le meilleur de la cuisine vapeur» is het stoomkookboek van Fanny Matagne, uitgegeven door City Editions in hardcover (79 pagina's, in het Frans).
Stoomkookboek met voorstellen om de smaak van groenten, vis en vlees te versterken zonder vet toe te voegen. Bevat kip met lente-uitjes en sjalotten, sint-jakobsschelpen met groenten, courgette-clafoutis en desserts zoals chocoladecake of gevulde appels.
«Le meilleur de la cuisine vapeur» werd gepubliceerd op 15 april 2009 en valt in de categorie gezondheid en welzijn.
Een boek gericht op koks die lichte, smaakvolle maaltijden zoeken die geschikt zijn voor het hele gezin, met recepten die gebruikmaken van stomen.
