door Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud · Éditions Équilibres · tapa dura · ISBN 9782877240482
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Les céréales» is het kookboek van Chantal Clergeaud en Lionel Clergeaud, uitgegeven door Éditions Équilibres in hardcover (95 pagina's, in het Frans).
Kookgids gericht op granen en hun plaats in een evenwichtige voeding. Chantal en Lionel Clergeaud beschrijven de nutritionele eigenschappen van verschillende granen en stellen recepten en technieken voor om ze in het dagelijks leven te integreren, met illustraties die de bereiding van voedzame gerechten vergemakkelijken.
Gepubliceerd in 1990 als onderdeel van de collectie Cuisine & Santé van Éditions Équilibres, in het oorspronkelijke Frans.
Geschikt voor mensen die geïnteresseerd zijn in gezonde voeding en het integreren van granen in hun dagelijkse dieet.
Ontdek tweedehands boeken van Chantal Clergeaud.
