door Florence Cuignet · Saep · tapa blanda · ISBN 9782737220647
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Les légumes» is het kookboek van Florence Cuignet, uitgegeven door Editions SAEP in paperback (95 pagina's, in het Frans).
Kookboek gewijd aan groenten, met gevarieerde recepten die veranderen per seizoen en regio. Bevat suggesties voor bijgerechten, kooptips en bereidingstechnieken om groenten beter te benutten en kleur en smaak aan maaltijden te geven.
Maakt deel uit van de serie Delta 2000. Gepubliceerd in 1992.
Voor kookliefhebbers die groenten een prominentere rol in hun maaltijden willen geven en seizoensproducten willen benutten.
