door Larousse Editorial · tapa blanda · ISBN 9788418007453
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Los secretos del chef: técnicas y trucos» is het kookhandboek van Larousse Editorial, gepubliceerd in 2019 in paperback (128 pagina's, in het Spaans).
«Los secretos del chef» ontleedt essentiële technieken en professionele trucs om de culinaire basis te verstevigen, vaardigheid aan het fornuis te winnen en beter uitgevoerde gerechten en verzorgdere presentaties te bereiken.
In de catalogus staat het in de categorie Huishouden en Koken.
Gericht op liefhebbers en aspirant-koks die hun culinaire techniek willen perfectioneren en de presentatie van hun gerechten willen verbeteren.
