door Pedro Plasencia, Teclo Villalón · tapa blanda · ISBN 9788424193713
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Manual de los vinos de España» is het oenologiehandboek van Pedro Plasencia en Teclo Villalón, uitgegeven door Everest in paperback (215 pagina's, in het Spaans).
Toegankelijk handboek dat de Spaanse wijngeografie behandelt: de belangrijkste productieregio's, de meest representatieve druivenrassen en de fasen van de wijnbereiding. Het besteedt aandacht aan de kenmerken van elke zone en aan de processen die de wijnen van Spanje uniek maken, van de wijnstokteelt tot de rijping.
Gericht op wijnliefhebbers en lezers die zich willen verdiepen in de regio's, druivenrassen en processen van de Spaanse oenologie.
