door Florinda Chico · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467208047
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Mesa y mantel. Nuevas recetas caseras» is het kookboek van Florinda Chico, uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover (256 pagina's, in het Spaans).
Het receptenboek bevat gerechten uit de traditionele Spaanse keuken: vleesbouillon a la Florinda, boerenstoofpot, zarzuela de pescado, zoete ovenkip, hazelnootcake en Florinda-chocoladetaart. De recepten komen voort uit de familietraditie van Florinda Chico, vooral van haar tante Joaquina, met trucs en geheimen die door de jaren heen zijn geleerd.
Het werk werd gepubliceerd in juli 2004 (ISBN 9788467208047).
Voor liefhebbers van huiselijke en traditionele Spaanse keuken, evenals voor volgers van Florinda Chico.
