door Isabel del Río Merino · Uno Editorial · tapa blanda · ISBN 9788415127024
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Método Keyks de decoración de tartas I: curso básico» is de praktische bakgids van Isabel del Río Merino, in paperback (Uno Editorial, 64 pagina's, in het Spaans).
Eerste niveau van de Keyks-methode: een basiscursus taartdecoratie die het benodigde materiaal, de keuze van de vorm, recepten, ingrediënten en trucs uitlegt. Toont stapsgewijze processen met afbeeldingen, van het snijden van de biscuit en het besprenkelen met siroop tot het vullen en opbouwen om met fondant bedekte taarten te verkrijgen.
Eerste titel in een serie van drie (basis-, middelbaar en gevorderd niveau). 1e paperbackeditie van 64 pagina's, formaat 21 × 30 cm, gepubliceerd in 2010.
Voor bakliefhebbers die beginnen met taartdecoratie en willen leren werken met fondant.
