door Laura Rangoni · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788854102170
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Mille ricette di cucina vegetariana» is het vegetarische kookboek van Laura Rangoni (Newton Compton Editori, paperback, 414 pagina's, in het Italiaans).
Een vegetarisch kookboek dat duizend voorstellen bundelt om zonder vlees te koken, met groenten en aromatische kruiden als basis van veel gerechten. Het werk fungeert als een breed compendium van inspiratie voor de dagelijkse maaltijd, met gevarieerde recepten die bedoeld zijn om plantaardige ingrediënten optimaal te benutten.
Het boek behoort tot de collectie «La cucina del buongustaio», zoals vermeld op het omslag.
Voor wie op zoek is naar een uitgebreid vegetarisch kookboek in het Italiaans, of men nu al regelmatig zonder vlees kookt of ermee wil beginnen.
