door Frédéric Berqué · tapa blanda · ISBN 9782754003599
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Mini verres, maxi délices!» is het kookboek van Frédéric Berqué, uitgegeven door First in paperback (89 pagina's, in het Frans).
Kookboek gericht op desserts geserveerd in kleine glazen. Het stelt gelaagde opbouwen voor met room, rood fruit, pistachenoten en macarons, voor opvallende presentaties in individuele porties. De foto's van Valéry Guedes en de styling van Anouk Grumbach begeleiden de recepten.
Gepubliceerd in 2007, is het een titel uit de collectie Les toquades.
Voor bakliefhebbers die op zoek zijn naar ideeën voor miniatuur zoete creaties.
Ontdek tweedehands boeken van Frédéric Berqué.
