door Frédéric Berqué · Dormonval Editions · tapa blanda · ISBN 9783905461015
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Fruits de mer: Un trésor de bienfaits» is de geïllustreerde kookgids van Frédéric Berqué, uitgegeven door Dormonval Editions in paperback (95 pagina's, in het Frans).
Een werk gewijd aan zeevruchten dat informatie over hun nutritionele voordelen combineert met recepten voor vis en schaaldieren. Het bevat meer dan 80 gedetailleerde bereidingen en technieken om deze ingrediënten optimaal te benutten, gepresenteerd met een visuele en praktische benadering.
Ontdek tweedehands boeken van Frédéric Berqué.
