door Enric Canut, José Carlos Capel, Carlos D. Cidón · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424108441
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Nuevas Gildas. Quesos y aperitivos para el siglo XXI» is het kookboek van Enric Canut, José Carlos Capel en Carlos D. Cidón (Everest, paperback).
Receptenboek met vernieuwde gildas bereid met Spaanse kazen en producten met een beschermde oorsprongsbenaming of beschermde geografische aanduiding: fruit, groenten, vleeswaren, visconserven, oliën en broden. Bevat voorstellen voor combinaties met Spaanse wijnen en het zoeken naar harmonieën tussen elk product en zijn ideale partner.
Gepubliceerd in 2005 door Editorial Everest, omvat het werk 120 pagina's in het Spaans en is het gebonden in paperback.
Geschikt voor liefhebbers van de Spaanse keuken die op zoek zijn naar ideeën voor hapjes en tapas met kaas, wijn en producten van oorsprong.
Ontdek tweedehands boeken van José Carlos Capel.
