Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
José Carlos Capel
AuteurBoeken · TweedehandsSinds 1945
Ontdek tweedehands boeken van José Carlos Capel.
5
Titels
15
Uitgelichte boeken
5
Weetjes
Over José Carlos Capel
Geboorte
1945
Ontdek tweedehands boeken van José Carlos Capel.
José Carlos Capel is een gerenommeerd Spaans gastronoom, geboren in 1945.
Zijn werk blinkt uit in het verdiepen van de geschiedenis en techniek van brood.
Hij is een deskundige referentie op het gebied van de Spaanse keuken en haar culinaire tradities.
Zijn bibliografie omvat vijf fundamentele werken over gastronomie en cultuur.
In zijn geschriften combineert hij historische nauwkeurigheid met een passie voor picareske literatuur.