door Florence Edelmann · Libro ilustrado · tapa blanda · ISBN 9788425348365
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pastelería en 3 pasos» is het banketbakkersreceptenboek van Florence Edelmann, uitgegeven door Grijalbo in paperback (160 pagina's, in het Spaans).
Banketbakkersreceptenboek met 80 recepten stap voor stap uitgelegd en georganiseerd in drie momenten: voorbereiden, koken en serveren. Het brengt bereidingen samen van koekjes tot typische desserts uit andere landen, met duidelijke instructies en foto's van de stappen en ingrediënten.
Eerste editie gepubliceerd op 6 september 2012; tekst in het Spaans vertaald uit het Frans.
Geschikt voor beginners en liefhebbers van banketbakkerij die op een eenvoudige manier desserts willen bereiden, met visuele ondersteuning van elke stap.
