door Annette Wolter, Elke Alsen · Civilização Editora · tapa dura · ISBN 9789722600781
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Peixes: o grande livro de cozinha ilustrado» is het kookboek van Annette Wolter en Elke Alsen (Civilização Editora, hardcover, in het Portugees).
Praktische kookgids gericht op vis en zeevruchten: legt uit hoe je ze kiest, schoonmaakt, bereidt en smakelijk serveert, met recepten geïllustreerd met foto's om elke stap te vergemakkelijken.
Het werk werd oorspronkelijk gepubliceerd onder de titel «Fisch».
Ontworpen voor mensen die graag vis en zeevruchten bereiden en hun bereidings- en presentatietechnieken willen verbeteren.
Ontdek tweedehands boeken van Annette Wolter.
