Postres caseros

Synopsis van Postres caseros

«Postres caseros» is het bakboek van Amanda Laporte, uitgegeven door Grijalbo in paperback (128 pagina's, in het Spaans).

Bakboek waarin Amanda Laporte desserts van vroeger en andere minder klassieke voorstellen verzamelt, met de baktrucs die ze van haar familie heeft geërfd. Elk recept wordt stap voor stap uitgelegd, met nuttige tips en makkelijk verkrijgbare producten, om smakelijke zelfgemaakte zoetigheden zonder complicaties te bereiken.

Gepubliceerd in april 2013 in de collectie «Cocina de autor»; de omslag bevat het logo van Canal Cocina en fotografie van Jordi García.

Voor bakliefhebbers die thuis traditionele zoetigheden willen bereiden met eenvoudige ingrediënten en duidelijke uitleg.