Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Met de hand gecontroleerd
GRATIS verzending
Tweede leven
Preelaboración y conservación de los alimentos
door José Luis Armendáriz Sanz · Ediciones Paraninfo, S.A · tapa blanda · 368 pagina's
6 mensen bekijken dit8 keer bekeken
4,2
Pagina's: 368 pagina'sAuteur: José Luis Armendáriz SanzUitgever: Ediciones Paraninfo, S.AFormaat: tapa blandaTaal: es-ESPublicatiedatum: 14/3/2011ISBN: ISBN 9788497328180
Kies de staat
Wat elke staat inhoudt
AcceptabelZichtbare sporen op de cover. Inhoud volledig, intact en gecontroleerd.
GoedLichte sporen op de cover. Schone pagina's en rug in goede staat.
FantastischNauwelijks waarneembare sporen. Binnenkant onberispelijk. Bijna geen gebruikssporen.
UitstekendGeen zichtbare sporen. Cover, rug en pagina's onberispelijk.
NieuwNieuw boek, ongebruikt. Direct bij de uitgever besteld.
De staat Nieuw wordt alleen naar Nederland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Hamelyn kwaliteitsgarantie
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Maak je 3-voor-2 compleet met José Luis Armendáriz Sanz
Voeg er 3 toe en de goedkoopste is gratis
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
18,45€
Técnicas de cocina para profesionales
37,00€
Técnicas elementales de preelaboración
13,40€
Productos culinarios
14,05€
Synopsis van Preelaboración y conservación de los alimentos
Este libro está dirigido a estudiantes de grado medio de Cocina y Gastronomía, dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es una guía detallada para profesionales de la cocina. Cubre temas como el etiquetado de productos, dependencias de la cocina, materias primas, y sistemas de conservación y regeneración de productos. Incluye ilustraciones y fotografías.
Meer titels voor wie Preelaboración y conservación de los alimentos heeft gelezen
Aanbevolen door Julia
Over de auteur
JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ
Ontdek tweedehands boeken van JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ.
23 gepubliceerde titels
Volledig profiel bekijkenNeem er 3, betaal er 2 · DRIEVOUDIG
-
Inclusief btw