Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Técnicas de cocina para profesionales
4,1
EducaciónISBN | 9788428329293
-
Inclusief btw
GRATIS verzending
Gratis retour binnen 30 dagen
Betaal met:
Beschikbare aanbiedingen per staat
De staat Nieuw wordt alleen naar Nederland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Hamelyn kwaliteitsgarantie
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Productdetails
Pagina's: 352 pagina's
Auteur: José Luis Armendáriz Sanz
Uitgever: Ediciones Paraninfo, S.A
ISBN: 9788428329293
Formaat: tapa blanda
Taal: es-ES
Publicatiedatum: 14/7/2006
ISBN: 9788428329293
Synopsis van Técnicas de cocina para profesionales
Este libro ofrece una guía detallada de las técnicas y productos esenciales en la cocina, revelando los secretos de cómo los métodos de cocinado influyen en los alimentos. Presentado de manera didáctica y amena, es una herramienta imprescindible para cualquier profesional de la cocina. Incluye una guía de prevención de riesgos laborales y valoración de escandallos, crucial para la gestión de establecimientos, con ilustraciones, fotografías, dibujos y esquemas que facilitan la comprensión.
Meer titels voor wie Técnicas de cocina para profesionales heeft gelezen
Aanbevolen door Julia
Over de auteur
JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ
Ontdek tweedehands boeken van JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ.
23 gepubliceerde titels
Volledig profiel bekijkenLaatste eenheid!5 personen hebben het in hun winkelwagen
-
Inclusief btw