door Nina Engels · Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH · tapa blanda · ISBN 9783625002888
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Recetas ligeras» is het kookboek met een inleiding van Nina Engels, uitgegeven door Naumann & Göbel in paperback (192 pagina's, in het Spaans).
Het verzamelt meer dan 110 vetarme recepten, van ontbijt en tussendoortjes tot hoofdgerechten en desserts, met gerechten zoals kiprolletjes met komkommer en spek, gebakken vis met tomaat of bessensorbet met sinaasappellikeur. Een inleiding waarschuwt voor onzichtbare vetten en biedt praktische tips voor koken met weinig vet.
Gepubliceerd in 2013 in Keulen, behoort het tot de collectie «Cocina sana». Editie vertaald uit het Duits.
Voor wie op zijn voeding wil letten en lichte, smaakvolle en gemakkelijk te bereiden gerechten wil koken.
