door n/a n/a · ISBN 9781405422505
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Recettes au four» is een kookboek van collectief auteurschap, uitgegeven door Parragon in hardcover (262 pagina's, in het Frans).
Receptenboek gewijd aan de ovenkeuken: het verzamelt basisrecepten, voorgerechten en hapjes, cakes en broden (komijn-cake, sinaasappel-kugelhopf), koekjes, desserts en stoofschotels. Onder de bereidingen legt het stap voor stap een bolognesesaus en een pizzadeeg uit, met maten en instructies voor zoete en hartige gerechten.
Het werk werd oorspronkelijk gepubliceerd in 2002 en is gecatalogiseerd onder Huishouden en Koken.
Voor liefhebbers van huiselijke kookkunst die hun ovenrecepten willen uitbreiden met zoete en hartige gerechten die stap voor stap worden uitgelegd.
