door Rick Stein · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563521754
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Rick Stein's Food Heroes» is het kookboek van Rick Stein, uitgegeven door BBC Books in paperback (180 pagina's, in het Engels).
Rick Stein reist door Groot-Brittannië op zoek naar de beste lokale producten en degenen die ze maken, van brood en bier tot lamsvlees en kaas. Hij verzamelt meer dan 100 recepten, zoals de salade van gerookte eendenborst met nieuwe aardappelen en de frambozen-hazelnoot-kokostaart, naast eigen versies van traditionele gerechten.
Gepubliceerd in 2005, begeleidde het de op BBC2 uitgezonden televisieserie waarin Stein op zoek ging naar de beste Britse producten.
Voor liefhebbers van de Britse keuken en recepten met lokale producten.
