door Valérie Cupillard · La Plage · Tapa blanda · ISBN 9782842210991
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Sans lait et sans œufs» is het receptenboek van Valérie Cupillard, uitgegeven door La Plage als paperback (157 pagina's, in het Frans).
De auteur stelt meer dan 200 recepten voor met vervangingsproducten voor wie veganistisch eet of zuivel en eieren wil verminderen. Het bevat hartige en zoete bereidingen, zoals quiches, sauzen, flans en gebak, vergezeld van advies voor een goede voedingsbalans.
Gepubliceerd in 2003, wordt de titel geassocieerd met de categorieën gezondheid en welzijn, vegetarische keuken en zuivelvrije diëten.
Ontworpen voor veganisten, voor mensen die zuivel en eieren vermijden, en voor koks die op zoek zijn naar gezonde en gevarieerde alternatieven.
Ontdek tweedehands boeken van Valérie Cupillard.
