door Anne Willan · DK · tapa dura · ISBN 9780751300567
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Superb Salads» is het kookboek van Anne Willan, uitgegeven door DK in hardcover (128 pagina's, in het Engels).
Saladereceptenboek voor koks van elk niveau: de 25 hoofdrecepten bevatten elk een variant, in totaal 50 voorstellen. Kleurenfoto's tonen elke stap, van het voorbereiden van ingrediënten tot het opmaken van het bord. Bevat gerechten zoals Fantasia-salade met kaaswafels en linzensalade met knackwurst.
Deel 10 van de serie Look & Cook van Anne Willan, oorspronkelijk gepubliceerd in 1993 door Dorling Kindersley.
Bedacht voor beginnende en ervaren koks die hun saladerepertoire willen uitbreiden met stapsgewijze recepten.
