Tapas

Synopsis van Tapas

«Tapas» is het kookboek van Aa.Vv., uitgegeven door Parragon in hardcover (256 pagina's, in het Spaans).

Het boek is gewijd aan tapas, een klassieker van de Spaanse keuken om te delen, of het nu als aperitief met een glas wijn is of om een complete maaltijd samen te stellen. Het brengt traditionele en moderne voorstellen samen, stap voor stap uitgelegd, met verse ingrediënten, om veel combinaties te bieden en smakelijke gerechten met een goede presentatie te bereiken.

Ondertiteld «Deliciosas y sencillas recetas explicadas paso a paso», gepubliceerd op 13 oktober 2010, in de categorie eenvoudige en snelle keuken.

Gemaakt voor wie gevarieerde aperitieven zoekt voor bijeenkomsten en voor onervaren koks die eenvoudige recepten met smakelijke resultaten willen.