door Rafael de Haro · EDARA EDICIONES S.L. · tapa dura · ISBN 9788495332097
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Tapas: Les Vraies Recettes de la Cuisine Espagnole» is het kookboek van Rafael de Haro, uitgegeven door Edara Ediciones in hardcover (127 pagina's, in het Frans).
Kookboek gewijd aan de tapas van de Spaanse keuken, met recepten voor kleine gerechten om te delen: van klassiekers zoals patatas bravas tot zelfgemaakte kroketten, met stapsgewijze uitleg om ze te bereiden en gasten te verrassen.
Gepubliceerd in 2003, is het ingedeeld in de categorie Huishouden en Koken en bevat een index; de editie is in het Frans.
Bedacht voor liefhebbers van de Spaanse keuken die tapas willen bereiden om te delen.
