door Sophie Dudemaine · MARTINIERE BL · tapa dura · ISBN 9782732450216
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Tartes et salades de Sophie» is het kookboek van Sophie Dudemaine, uitgegeven door La Martinière in hardcover (192 pagina's, in het Frans).
Sophie Dudemaine verzamelt recepten zodat elke taart, hartig of zoet, zijn ideale begeleiding vindt: salades, ijsjes of sauzen die er een compleet gerecht van maken. Ze wisselt klassieke en originele, eenvoudige en snelle voorstellen af, met praktische tips en combinaties van smaken, texturen en kleuren, bedoeld voor dagelijkse maaltijden of met een feestelijk tintje.
Herziene editie uit 2013, met foto's van Catherine Madani, in de serie «Sophie» van de auteur.
Gericht op thuiskoks die zonder complicaties complete en feestelijke gerechten willen bereiden, zowel voor dagelijks gebruik als voor speciale gelegenheden.
