door Sophie Dudemaine, Catherine Madani · Minerva · tapa blanda · ISBN 9782830707977
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Les desserts de Sophie: Collection printemps-été» is het kookboek van Sophie Dudemaine en Catherine Madani, uitgegeven door Minerva in paperback.
Receptenboek voor desserts voor lente en zomer met 45 recepten, tussen klassieke en lichtere versies. Bevat klassiekers uit de Franse patisserie zoals chocolade-éclairs, frambozenmousse, citroenmeringuetaart en vanille-millefeuille, samen met tips van Sophie Dudemaine voor een goed resultaat.
Foto's van Françoise Nicol en styling van Catherine Madani. 143 pagina's, tekst in het Frans. Hoort bij de serie Cuisine ménagère.
Gemaakt voor hobbybakkers die geïnteresseerd zijn in klassieke Franse desserts en hun lichtere versies.
Frans non-fictieschrijfster
