door Natália Rodrigues Porto · Mahatma Editores · tapa blanda · ISBN 9789898522306
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Temperos com Alma» is het kookboek van Natália Rodrigues Porto, uitgegeven door Mahatma Editores in paperback (136 pagina's, in het Portugees).
Het boek presenteert Alma, een kokkin die het fornuis omtovert tot een ruimte van reflectie en stelt complete, gezonde en alternatieve recepten voor. Specerijen en voedingsmiddelen verschijnen als hulpmiddelen om zowel gerechten als emoties op smaak te brengen, met een nabije toon die uitnodigt om elke bereiding in de praktijk te brengen en een nieuwe waarde te vinden in de dagelijkse gastronomie.
Gepubliceerd in 2015, bevat het een voorwoord van Ana Galvão.
Voor wie op zoek is naar gezonde en alternatieve recepten met een emotionele focus en een lezing die gastronomie, welzijn en persoonlijke reflectie verenigt.
