Toast: The Story of a Boy's Hunger

Synopsis van Toast: The Story of a Boy's Hunger

«Toast: The Story of a Boy's Hunger» is de autobiografie van Nigel Slater, uitgegeven door Fourth Estate Ltd in hardcover (247 pagina's, in het Engels).

Nigel Slater herinnert zich zijn kindertijd en adolescentie in het Engeland van de jaren zestig via eten: de verbrande toast van zijn moeder, de stoofschotels van zijn vader en andere gerechten uit die tijd. De dood van Nigels moeder en de komst van een huishoudster ontketenen een culinaire competitie om de vaderlijke genegenheid die zijn gastronomische roeping onthult.

Eerste editie gepubliceerd in 2003. Het verhaal speelt zich af in het suburbane Engeland van de jaren zestig en vermeldt gerechten en gebruiken van de Britse keuken van die tijd.

Voor lezers van memoires, biografieën en gastronomische geschriften, en voor wie geniet van portretten van het Britse dagelijks leven van de twintigste eeuw.