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door Gabriella Plüss · tapa blanda · ISBN 9783774227972
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Este libro, 'Trennkost all' italiana', de Gabriella Plüss, publicado por Gräfe & Unzer, presenta una guía de cocina basada en el principio de la dieta disociada con un toque italiano. En formato de tapa blanda, ofrece recetas y consejos para combinar alimentos de manera que se optimice la digestión y se promueva la salud. Publicado el 1 de febrero de 1996, este libro es ideal para aquellos interesados en explorar la cocina saludable con un enfoque en la tradición italiana.
