door Rick Stein · Ebury Press · tapa blanda · ISBN 9780091949914
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Under a Mackerel Sky» is de autobiografie van chef-kok en schrijver Rick Stein, uitgegeven door Ebury Press in paperback (320 pagina's, in het Engels).
Rick Stein herinnert zich zijn jeugd in het landelijke Engeland van de jaren vijftig, tussen Oxfordshire en Cornwall, gekenmerkt door vrijheid en het onvoorspelbare karakter van zijn vader. Na de zelfmoord van zijn vader, toen Rick achttien was, reist hij naar Australië, werkt in de outback en reist door Amerika en Mexico; bij zijn terugkeer naar Cornwall vindt hij zijn culinaire roeping.
Het werk heeft de ondertitel «A Memoir» en stond op de shortlist voor de Specsavers National Book Awards 2013.
Voor lezers van memoires en biografieën, vooral geïnteresseerd in koken, gastronomie en verhalen over persoonlijke overwinning; ook geschikt voor leesclubs.
