Quantum Books · tapa dura · ISBN 9781861605344
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Vegetarian: The Food Lover's Guide to Vegetarian Cooking» is de vegetarische kookgids uitgegeven door Quantum Books in hardcover (192 pagina's, in het Engels).
Vegetarisch receptenboek met gerechten om thuis te bereiden, op basis van groenten, peulvruchten en granen. Bevat klassieke en modernere voorstellen, met stapsgewijze instructies en kleurenfoto's die het resultaat tonen; een uitnodiging om te genieten van smaakvolle en gevarieerde keuken zonder vlees.
Het werk werd oorspronkelijk gepubliceerd in 2000; de editie in deze beschrijving is uit 2012. ISBN-13 9781861605344 en ISBN-10 186160534X.
Geschikt voor vegetariërs en voor wie meer vleesloze gerechten in het dieet wil opnemen.
