door Emilie Perrin · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782011713919
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Végétarien» is het vegetarische kookboek van Emilie Perrin, uitgegeven door Hachette Pratique in paperback (192 pagina's, in het Frans).
Vegetarisch kookboek bedoeld voor zowel vegetariërs als voor wie de vleesconsumptie wil verminderen. Bevat preirisot, spinazielasagne, falafel en speltcrackers, plus technieken voor het bereiden van deeg, omeletten en tofu. Bevat een inleiding van een diëtist met voedingssleutels voor een uitgebalanceerd dieet.
Gepubliceerd in 2016 in de collectie Cuisine van Hachette Pratique, met de ondertitel Recettes Testées à La Maison en geïllustreerde editie.
Voor vegetariërs en voor wie de dagelijkse vleesconsumptie wil verminderen met gevarieerde recepten.
