door Liliane Otal · SUD OUEST · tapa blanda · ISBN 9782879019208
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Verrines et cuillères» is het kookboek van Liliane Otal, uitgegeven door Sud Ouest in paperback (128 pagina's, in het Frans).
Liliane Otal stelt een receptenboek voor dat zich richt op verrines en lepels om gasten op een eenvoudige en opvallende manier te ontvangen. Het bundelt presentatie-ideeën in kleine porties, met originele productcombinaties, gelaagde salades en andere voorstellen voor de moderne keuken.
ISBN 978-2879019208; gepubliceerd in 2009 binnen de collectie «Cuisines des pays de France».
Voor kookliefhebbers die hapjes en kleine porties met een verzorgde presentatie willen aanbieden.
