Vivir bien sin comer carne

Synopsis van Vivir bien sin comer carne

«Vivir bien sin comer carne» is de praktische gids van Penélope Doy over vegetarische voeding, uitgegeven door Tikal-Susaeta in paperback (175 pagina's).

Het boek benadert eten zonder vlees vanuit een praktische invalshoek en ontkracht de overtuiging dat dierlijke eiwitten onmisbaar zijn. Het legt uit hoe je een voedzaam en bevredigend vegetarisch dieet samenstelt, met richtlijnen voor natuurlijke voeding om gezondheid en het plezier van goed eten te behouden.

Dit boek behoort tot de collectie «Vivir Naturalmente». De in 1998 gepubliceerde editie valt onder gezondheid, welzijn en diëtetiek en voeding.

Bedacht voor wie de vleesconsumptie wil verminderen of een meer plantaardig dieet wil aannemen.